Сорт Тиморассо - главная восходящая "звезда" среди белых вин Пьемонта, который заставил говорить о себе не только всю Италию, но и "винную" общественность далеко за ее пределами. Производимые из него в рамках DOC Колли Тортонези носят название Дертона, в честь древнеримского названия местного города Тортона. Дертона от Capichera Lomellina - это стиль, благородство и уникальный характер.