Вино светло-желтого цвета, очень деликатное, богатое в аромате и вкусе. Аромат представлен свежими ягодами кизила, белой сливы, чайного листа и подвяленных персиков и абрикосов. Вкус полный с легкими танинами и медово-фруктовыми оттенками, напоминающий ягоды зрелого кизила. Ферментация на мезге, выдержка в дубе 50%, 50% в акации не менее 3-х месяцев.