Sonnenberg — один из пяти виноградников Акселя Нейсса, соответствующих уровню Erste Lage по классификации ассоциации немецких виноделов VDP. Урожайность здесь не превышает 40 гектолитров с гектара, большинство красных и часть белых вин выдерживаются в дубе.