Шато KOYA внедрило первую в Китае цифровую систему управления дистилляцией в перегонных кубах, способную отслеживать более 10000 данных дистилляции. Дистилляторы могут точно контролировать и тщательно регулировать скорость дистилляции, температуру, время и степень нагрева в цифровом формате.