Красное сухое вино Chateau Austerlitz, Saint-Emilion AOC изготавливается из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, произрастающих на виноградниках поместья Chateau Austerlitz, принадлежащего компании "La Passion des Terroirs". Поместье с виноградниками находится в апелласьоне Сент-Эмильон.