Виноградник 1962 года посадки, где выращивается алиготе, расположен на почвах из коричневого известняка с частыми вкраплениями гравия. Свежее и тонкое алиготе с выдержкой в стали в традиционной бургундской стилистике — никакой лишней сливочности и специй, только яркая цитрусовая ароматика, бодрящая кислотность и леденцовая минеральность. Стоит попробовать его в качестве альтернативы шабли с устрицами.